Amerikan Ölçü Birimleri

Amerikan yemek kitaplarındaki tariflerde cup, tablespoon ve teaspoon ölçü birimleri kullanılıyor. Bizim ölçülerden farklı olduğu için yayınlayacağım tariflerin kolay uygulanabilmesi adına ölçü değişim listesi sizlerle paylaşıyorum.

Umarım işinize yarar :)

Un ;

1/8 cup (2 Tablespoons)     16 g
1/4 cup                                   32 g
1/3 cup                                  43 g
1/2 cup                                  64 g
2/3 cup                                 85 g
3/4 cup                                 96 g
1 cup                                    128 g

Şeker ;

2 Tbsp               25 g
1/4 cup              50 g
1/3 cup              67 g
1/2 cup            100 g
2/3 cup            134 g
3/4 cup            150 g
1 cup               201 g